江苏养小龙虾的地方叫什么?

江苏养小龙虾的地方叫盱眙。盱眙位于淮河沿岸，水质好，池塘多，特别适合小龙虾生长。当地农民挖池塘养虾，每年能产好几季。盱眙的小龙虾个头大，肉质紧实，远近闻名。很多外地人来这里买虾，甚至专门开车来尝鲜。

盱眙小龙虾产业

盱眙有上万亩虾塘，每年产值几十亿元。政府建了加工厂，把虾做成冷冻品卖到全国。每年夏天办龙虾节，吸引游客吃虾、看表演。当地还开发出十三香、蒜泥等口味，让人越吃越想吃。盱眙靠小龙虾带动了餐饮、旅游和运输业，成了致富的好产业。