薯条放冰箱里面冷冻能支持多少?

薯条放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻能抑制细菌生长，延长保质期。刚炸好的薯条冷却后，用保鲜袋密封再冷冻，口感保持较好。冷冻薯条解冻后，重新油炸或烘烤，依然酥脆。如果薯条出现异味或冰晶，说明已经变质，不能食用。

冷冻薯条的注意事项

冷冻薯条要避免反复解冻，每次取出需要的分量。冷冻前不要沾水，否则容易结冰块。薯条最好平铺冷冻，避免粘连。冷冻温度要保持在零下18度以下。开封的薯条袋要密封好，防止串味和受潮。冷冻超过6个月的薯条，即使没坏，口感也会变差。