粽子煮熟后不放冰箱能保鲜多久?

粽子煮熟后常温下只能保存6到8小时。夏天高温时容易变质，建议2小时内吃完。如果是肉粽或蛋黄粽，油脂多更容易坏。真空包装的粽子能放久一点，但开封后也要尽快吃完。粽子放久了会变酸，出现异味就不能吃了。

粽子保存方法

粽子冷却后用保鲜袋包好，放冰箱冷藏能存3天。冷冻可以保存1个月，吃之前彻底加热。咸粽和甜粽最好分开存放，避免串味。粽子反复加热会影响口感，建议一次吃完。自制粽子没有防腐剂，保存时间比市售的更短。