红牌高压锅能烧电磁炉吗?

红牌高压锅能否在电磁炉上使用，主要看锅底是否含有磁性材料。电磁炉需要锅底能吸附磁铁才能加热。红牌部分型号的高压锅锅底是平底的，含有铁质成分，可以直接在电磁炉上使用。购买时可以拿磁铁测试，能吸住就能用。使用前要查看产品说明书，确认是否标注“适用于电磁炉”。

使用注意事项

红牌高压锅在电磁炉上使用时，火力调节要适中，避免干烧。锅底要完全接触炉面，确保受热均匀。使用后要等锅体冷却再清洁，避免温差过大损坏锅具。如果锅底有凹痕或变形，会影响加热效果，建议停止使用。定期检查锅底涂层，脱落可能导致加热不均或损坏电磁炉。