茶叶有点酸味?

茶叶有点酸味可能是发酵过度或保存不当导致的。绿茶、红茶或乌龙茶如果泡得太浓，也会出现酸味。潮湿环境会让茶叶受潮发酸，开封后没密封好容易变质。有些茶叶本身带点果酸，比如普洱熟茶或陈年白茶，正常存放会有微酸感。

酸味的影响

酸味过重说明茶叶品质下降，喝起来可能发涩或刺激肠胃。新鲜茶叶应该清香甘甜，酸味太浓就不能喝了。泡茶时水温过高或时间太长，也会让茶汤变酸。存放在冰箱或干燥处能保持茶叶风味，避免发酸。