卖泡鸡脚有多少利润?

卖泡鸡脚的利润较高，一份成本约3元，售价能卖到10元，每份能赚7元左右。一天卖200份就能收入2000元，扣除成本后纯利润约1400元。利润高的原因是食材便宜、制作简单，而且年轻人喜欢当作零食，销量稳定。

泡鸡脚的成本控制

泡鸡脚的主要成本是鸡脚和调料，鸡脚批发价每斤10元，能做5份。调料成本每份0.5元，包装0.5元。每天固定支出包括租金500元、水电100元。如果销量好，三个月就能回本。降低成本的方法是批量采购调料，自己腌制鸡脚，减少中间环节。