国家二级品酒师是什么职称?

国家二级品酒师是专业技术人员职业资格认证，属于中级职称。这个职称需要通过严格的考核，包括理论知识和实际品酒能力测试。获得该职称的人能准确辨别白酒、葡萄酒等不同酒类的风味特点，还能评估酒的品质优劣。二级品酒师在酒厂、餐厅或酒业公司都有重要地位，是行业内的专业人才。

职业要求

二级品酒师需掌握丰富的酒类知识，熟悉酿造工艺和品鉴技巧。每年要完成一定数量的品酒实践，比如品尝几十种不同香型的白酒或葡萄酒。考核时需盲品酒样，写出详细的风味描述和品质评分。持证人员常参与酒类评审、培训新人等工作，薪资待遇比普通员工高不少。