麻城米酒有效期是多久?

麻城米酒的有效期一般为3到7天，具体时间取决于储存方式。未开封的瓶装米酒可存放1个月，开封后需冷藏保存。家庭自制的米酒常温下只能放2天，冷藏可延长至5天。米酒变酸或起泡说明已变质，不能再饮用。购买时注意生产日期，选择近期产品更新鲜。

储存与保鲜

麻城米酒最好用玻璃瓶密封，避免金属容器。阴凉处存放可延缓发酵，冰箱冷藏最佳。开封后每次取用后立即封好，减少空气接触。米酒发酵会产生气体，瓶盖不要拧太紧。夏季高温时米酒易坏，建议3天内喝完。自制米酒可加少量白糖延长保质期。