杂交水稻技术是什么时候开始的?

杂交水稻技术开始于20世纪60年代。中国科学家袁隆平在1973年成功培育出世界上第一个高产杂交水稻品种。这项技术利用水稻的杂种优势，显著提高了粮食产量。此后，杂交水稻在中国和全球多个国家推广种植，帮助解决了数亿人的温饱问题。

技术发展

杂交水稻技术经历了多次改良。从三系法到两系法，再到第三代技术，育种效率不断提升。如今，超级杂交水稻亩产已超过1000公斤。这项技术还耐旱、抗病虫害，适应多种气候条件。农民种植后收入增加，粮食安全得到保障。