兰花茶属于什么茶?

兰花茶属于再加工茶，它不是传统六大茶类中的任何一种。这种茶以绿茶或乌龙茶为原料，加入新鲜兰花窨制而成。制作时将茶叶与兰花层层堆叠，让茶叶充分吸收兰花的香气。成品兰花茶外形条索紧结，冲泡后汤色清澈，带有明显的兰花芬芳。福建、广东等地是兰花茶的主要产区，当地茶农常用当地特有的兰花品种来窨茶。

兰花茶的特点

兰花茶香气独特，冲泡后兰花香与茶香完美融合。茶汤入口清爽，回甘明显，适合在午后或傍晚饮用。存放时需密封避光，否则容易失去香气。优质兰花茶选用一芽一叶的鲜叶为原料，经过多次窨制工艺制成。品饮时可用85度左右的水冲泡，第一泡香气最浓，第二泡滋味最佳。