水果属于哪个行业?

水果属于农业行业，是种植业的重要组成部分。苹果、香蕉、柑橘等水果通过种植、培育和收获进入市场。水果行业还包括加工环节，如果汁、果干和果酱的生产。果园管理、采摘、包装和运输也是这个行业的关键部分。

水果行业的分类

水果行业可分为新鲜水果和加工水果两大类。新鲜水果直接销售，如超市里的葡萄和草莓；加工水果则经过深加工，如罐头水果和冷冻水果。水果行业还涉及批发、零售和出口，形成完整的产业链。不同季节的水果产量和价格会有波动，影响市场供需。