古法老红糖保质期多久?

古法老红糖保质期一般为2到3年。保存得当的话，放在阴凉干燥处能放更久。老红糖含水分较多，容易受潮结块，但只要不发霉变质，依然可以食用。有些农家手工制作的老红糖没有添加防腐剂，保质期会短一些，最好在1年内用完。

保存方法

老红糖需要密封保存，最好用玻璃罐或陶罐装。避免放在阳光直射的地方，也不要靠近灶台等热源。开封后尽快食用，每次取用后要盖紧盖子。如果发现表面有白色结晶，是正常现象，不影响食用。潮湿天气可以放几块生石灰吸潮。