千年人参靠谱吗?

千年人参并不靠谱。市场上所谓的千年人参多是人工培育的，实际年龄往往只有几十年。野生人参生长缓慢，百年以上的极为罕见，价格极高。商家常用普通参冒充老参，或通过染色、拼接造假。普通人很难辨别真伪，购买时需谨慎。人参的功效与年份关系不大，合理使用更重要。

如何辨别人参

真参有清晰纹路，质地坚硬，断面呈菊花心。假参纹理模糊，质地松软，颜色不自然。老参芦头明显，须根稀疏；人工参芦头短小，须根密集。购买时选择正规渠道，避免贪图便宜。野生参和园参价格差异大，需根据需求选择。适量食用人参有益健康，过量反而有害。