肉联厂批发猪肉利润有多少?

肉联厂批发猪肉的利润每公斤约2到5元。利润受猪价波动、加工成本和市场需求影响。猪价低时利润较高，但饲料和人工成本会压缩收益。大型肉联厂靠规模效应降低成本，小厂则灵活调整价格。冻肉储备和分割技术也能提升利润，比如排骨比五花肉更赚钱。

利润影响因素

猪肉批发利润还看销售渠道和客户类型。超市订单量大但利润薄，餐馆采购量小但单价高。节假日需求增加时，肉联厂会适当提价。冷链运输成本高，距离远的客户利润更低。品牌猪肉溢价高，普通白条肉利润稳定在每公斤3元左右。