龙须菜是海里的还是人工的?

龙须菜既有野生的也有人工种植的。野生龙须菜生长在海里的礁石上，需要特定水质环境。人工种植的龙须菜则在沿海海域进行，通过人工育苗和养殖。市场上大部分龙须菜都是人工养殖的，因为产量稳定且品质可控。野生龙须菜数量较少，价格更高，但口感更鲜嫩。

人工养殖方式

人工养殖龙须菜时，农民会将幼苗固定在海里绳子上或浮筏上。每天需要检查生长情况，及时清理附着物。养殖周期约3到4个月，收获后直接晾晒加工。人工养殖的龙须菜颜色更均匀，杂质较少。养殖过程中会避免使用农药，确保食品安全。