榆树上的蘑菇能吃吗?

榆树上的蘑菇有些可以吃，但需要仔细辨别。比如榆黄菇味道鲜美，营养丰富，很多人喜欢采摘。但有些毒蘑菇也长在榆树上，像毒蝇伞和毒鹅膏菌，外形相似却含有剧毒。普通人很难区分，误食会导致严重中毒甚至死亡。建议不要随意采摘野生蘑菇，最好去正规市场购买。

榆树与蘑菇的关系

榆树为蘑菇提供养分和生长环境，腐木上常见蘑菇身影。榆黄菇喜欢榆树枯枝，雨后迅速生长。有些蘑菇分解榆树枯木，帮助自然循环。但榆树也可能长出有毒品种，如白毒伞，颜色洁白却致命。观察蘑菇生长位置和特征很重要，安全第一。