榴莲冷藏能保存多长时间?

榴莲冷藏能保存3到5天。未开榴莲用保鲜袋包好放冰箱，可放5天左右。已开榴莲用保鲜膜封紧，3天内吃完最好。冷冻可保存1个月，但口感会变硬。榴莲放久了会发酸发苦，有异味就不能吃了。不同品种的榴莲保鲜时间也有差异，金枕头最耐放。

榴莲的冷藏方法

榴莲冷藏前要选熟度合适的。太生的冷藏后不甜，过熟的容易坏。整个榴莲比切块的保存时间长。冷藏时别和其他食物放一起，避免串味。吃之前提前半小时取出回温，口感更好。榴莲壳上的刺要小心，别扎破保鲜袋。