庐山云雾茶在哪?

庐山云雾茶主要生长在江西省庐山的高海拔地区，核心产区包括五老峰、含鄱口、仙人洞等地。这些地方云雾缭绕，湿度大，土壤肥沃，特别适合茶树生长。庐山云雾茶采摘时间在清明前后，以一芽一叶或一芽二叶为标准，手工采摘确保品质。茶农会根据海拔和气候选择最佳采摘时机，茶叶鲜嫩度高。

产地环境

庐山云雾茶的生长环境独特，年平均气温15度左右，降雨量充沛，云雾天气超过200天。高山温差大，茶叶积累更多氨基酸和茶多酚。土壤呈酸性，富含矿物质，茶叶带有兰花香和回甘。庐山云雾茶分为明前茶和雨前茶，明前茶更稀有，价格更高。当地茶农世代沿用传统工艺，炒茶时用木柴火温控，保持茶叶的天然风味。