哈密瓜海南的好吃吗?

哈密瓜在海南种植时，因为光照充足、雨水多，甜度会更高。海南的土壤肥沃，加上昼夜温差小，瓜肉更细腻多汁。当地农民会挑选瓜藤粗壮的瓜田，确保哈密瓜吸收足够养分。海南的哈密瓜成熟期短，从开花到采摘只需60天，比新疆的品种快20天。游客在海南买哈密瓜，摊贩会现场切开，瓜香扑鼻，汁水四溢。

哈密瓜的挑选技巧

挑选哈密瓜时，要选表皮金黄、纹路清晰的瓜。瓜蒂新鲜呈绿色的更甜，轻轻按压瓜底有弹性的熟度刚好。海南的哈密瓜重量一般在1.5到2公斤之间，太轻的可能水分不足，太重的可能过熟。买回家后放冰箱冷藏3小时，口感更脆甜。哈密瓜籽少，可以直接用勺子挖着吃，连皮带肉一起嚼更香。