香油的保质期时长是多少?

香油的保质期通常为18个月到2年，具体要看生产日期和储存条件。未开封的香油放在阴凉干燥处能保存更久，开封后需冷藏并在3个月内用完。高温、光照和潮湿都会让香油变质，出现哈喇味或颜色变深。购买时要选生产日期近的，小瓶装更合适。

香油的储存技巧

香油要用深色玻璃瓶密封保存，避免阳光直射。开封后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏能延长保质期。每次使用后别用生水或脏勺子接触瓶口，防止细菌进入。如果香油出现沉淀或异味，说明已经变质，不能食用了。