日本出口小麦吗?

日本不出口小麦，反而需要大量进口。国内耕地有限，小麦产量仅能满足一小部分需求。主要从美国、加拿大和澳大利亚进口，用于制作面包、面条等食品。日本政府通过补贴保护本国农民，但进口小麦仍占主导地位。消费者习惯进口面粉，价格也更便宜。

小麦在日本的角色

日本每年消耗约500万吨小麦，其中80%依赖进口。学校午餐常用进口小麦制作面包和意大利面。北海道是唯一小麦主产区，但产量远低于需求。日本还进口小麦用于酿造清酒和制作点心。进口小麦价格稳定，确保食品加工行业持续运转。