时间:01-20人气:17作者:香初上舞
一点点的毛利率大约在60%到70之间。奶茶的主要成本是原料,比如茶叶、牛奶和糖浆,这些只占售价的三成左右。门店租金和人工费用也会影响毛利率,但整体保持较高水平。比如一杯售价30元的奶茶,原料成本约9元,毛利就有21元。
毛利率的影响因素
毛利率受产品定价和原料成本波动影响。水果季节不同,价格变化会让毛利浮动。促销活动时,折扣力度可能拉低毛利率。连锁品牌通过批量采购降低原料成本,从而维持稳定毛利。小门店则因采购量少,毛利率可能稍低。
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