泡芙可以常温保存多久?

泡芙在常温下可以保存2到3天。保存时需用保鲜盒密封，避免接触空气变软。奶油泡芙比水果泡芙更容易变质，建议尽快吃完。如果天气炎热，最好当天食用，以免奶油融化或细菌滋生。巧克力酱或焦糖酱的泡芙保存时间稍长，但也不宜超过3天。

泡芙保存小贴士

泡芙冷藏后口感会变硬，室温回温10分钟再食用更佳。自制泡芙比市售的保质期短，因为不含防腐剂。如果泡芙表面有渗水或异味，说明已经变质，不能继续吃。拆开包装的泡芙最好用夹子夹紧，防止空气进入影响酥脆度。