种姜适合种什么地方?

种姜喜欢温暖湿润的环境，适合在南方地区种植。最佳温度是20到30摄氏度，土壤要疏松肥沃，排水良好。姜田最好选在背风向阳的地方，避免积水。家庭种植可以用花盆或泡沫箱，底部铺碎石增强排水。春季气温稳定后即可下种，保持土壤湿润但不过湿。

种姜的土壤要求

姜需要微酸性到中性的土壤，pH值在6到7之间最佳。种植前可以混入腐叶土或有机肥增加养分。姜块要选健康饱满的，切成小块后晾干伤口再下种。生长期每隔20天施一次稀薄液肥，促进块茎膨大。收获时用铲子整株挖出，小心避免碰伤嫩姜。