韭菜在什么季节种植最合适?

韭菜春秋两季种植最合适。春季3月到5月气温回升，韭菜发芽快，长势好。秋季8月到10月天气凉爽，韭菜也能茁壮成长。夏季太热，韭菜容易烂根；冬季太冷，生长缓慢。选择这两个季节种植，韭菜产量高，品质好。

韭菜种植要点

韭菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要深翻土地，施足底肥。播种后保持土壤湿润，大约10天出苗。韭菜可以多次收割，每次收割后要施肥浇水。收割时留3厘米左右，避免伤到根茎。平时注意除草，保持田间通风，韭菜病虫害少，生长更旺盛。