中国的瓜果蔬菜可以自己留种吗?

中国的瓜果蔬菜大多可以自己留种，但要看具体品种。比如南瓜、豆角、辣椒、西红柿这些蔬菜，种子成熟后就能收集保存。黄瓜和西瓜的种子也能留，但要注意品种纯度。水果中，桃子、李子、杏子的核可以种出小树，但结果可能和原来不一样。留种时要选健康植株上的饱满种子，晒干后放在阴凉干燥处保存。

留种注意事项

留种时不能混种不同品种，否则杂交后性状会变乱。比如西红柿和辣椒种得太近，种子就会混杂。瓜类留种要选第一个瓜，后面的瓜可能不纯。有些蔬菜如白菜、萝卜留种需要两年时间，第一年种下，第二年开花结籽。留种前最好了解品种特性，有些杂交一代种子留种后长势会变差。