一百毫升大米有多重?

一百毫升大米的重量大约是80到85克。这个重量会因大米品种和颗粒饱满度略有不同。新米比陈米更重，长粒米比圆粒米稍轻。用手抓一把一百毫升的大米，感觉分量适中，适合家庭烹饪用量。超市售卖的袋装大米外包装通常会标注每毫升的重量，方便消费者估算。

大米的重量差异

不同品种的大米重量差异明显。糯米比普通大米重，每百毫升可达90克左右。碎米和精制米因颗粒不完整，重量较轻，大约75克。真空包装的大米因压缩程度不同，重量也会有5到10克的浮动。煮饭时一百毫升大米能煮出两小碗米饭，重量膨胀到200克左右。