阿坝州非遗项目有咂酒申报传承人吗?

阿坝州的咂酒是藏族传统酿造技艺，已列入非遗名录。目前该项目的传承人主要集中在阿坝州壤塘县等地，有国家级和省级传承人。传承人通过家族传承和师徒教授，保留咂酒的酿造工艺。当地政府也支持传承人开展培训活动，保护这一文化遗产。咂酒用青稞、玉米等原料发酵，味道酸甜，是节庆必备饮品。

咂酒传承现状

阿坝州现有5位咂酒相关传承人，其中国家级1人，省级4人。传承人每年举办3-5期培训班，教授近百名学员。咂酒酿造需要15道工序，耗时3个月完成。当地还建立传习所，展示咂酒工具和酿造过程。年轻人学习兴趣增加，传承人平均年龄55岁，队伍逐渐年轻化。