铁观音是红茶还是绿茶有什么作用呢?

铁观音属于乌龙茶，既不是红茶也不是绿茶。它经过半发酵工艺，茶叶呈青褐色，冲泡后汤色金黄。铁观音产自福建安溪，采摘一芽二叶，经晒青、摇青、炒青等工序制成。根据发酵程度不同，清香型偏绿茶，浓香型偏红茶。铁观音茶香高长，带有兰花香，回味甘甜。

铁观音的作用

铁观音提神醒脑，饭后一杯能解腻消食。它含有茶多酚和咖啡碱，帮助燃烧脂肪，适合减肥人群。长期饮用可降低血脂，预防心血管疾病。铁观音还能清热降火，缓解喉咙不适。睡前两小时不宜饮用，以免影响睡眠。用85度左右水温冲泡，能更好释放茶香和营养。