台湾番荔枝多久成熟?

台湾番荔枝从开花到成熟需要3到4个月时间。夏季种植的番荔枝大约90天可以采收，冬季则需要120天左右。果实成熟时表皮会微微发黄，轻轻按压感觉微软。果农会根据颜色变化和硬度判断成熟度，确保口感最佳。成熟的番荔枝香气浓郁，果肉香甜多汁。

成熟判断方法

番荔枝成熟时果蒂会自然脱落，果实重量明显增加。未成熟的番荔枝表皮坚硬，涩味较重。成熟果实存放2到3天后口感更佳，但放久了容易变质。果农常在清晨采摘半熟果实，室温下等待自然成熟。台湾的番荔枝一年可采收2到3次，每次间隔4个月。