时间:01-18人气:29作者:蓝樱浅蝶
自制无骨鸡爪在冰箱冷藏可以存放3到5天。存放时要用密封盒或保鲜膜包好,避免串味和细菌滋生。如果天气炎热,存放时间还要缩短。建议在食用前闻一下气味,如有异味就不要吃了。一次做多了可以分装冷冻,冷冻能保存1个月左右,但口感会变差。
存放注意事项
鸡爪要彻底煮熟后再冷藏,否则容易变质。冷藏温度最好在4度以下,这样能延长保鲜时间。解冻时不要放在室温下,最好用冷藏室自然解冻。吃之前要再次加热,确保安全。如果鸡爪表面发黏或颜色变深,说明已经不新鲜了,应该扔掉不要吃。
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