自制杨梅汁放冰箱能保存多久?

自制杨梅汁放冰箱能保存3到5天。新鲜杨梅汁含糖量高，容易滋生细菌。冰箱低温可以减缓变质速度，但超过5天就会变酸发臭。建议用密封容器保存，避免空气进入。如果汁液出现气泡或异味，说明已经变质，不能饮用。

杨梅汁保存技巧

杨梅汁保存时要注意容器清洁。玻璃瓶比塑料瓶更适合存放，因为塑料容易残留气味。每次倒汁后要立刻放回冰箱，减少常温暴露时间。如果杨梅汁加了柠檬汁，保存时间可以延长到一周。开封后最好在3天内喝完，口感最佳。