俗称太阳果的是什么?

太阳果其实是南瓜的别称，因为它的外形圆滚滚，颜色金黄，像个小太阳而得名。这种瓜类果实个头不大，一般重1到2公斤，果肉厚实，味道香甜。太阳果可以直接蒸熟吃，也能用来煮汤或做甜品。它含有丰富的胡萝卜素和维生素，对身体很有好处。

太阳果的常见用途

太阳果在厨房里很受欢迎，既能当主食又能当配菜。烤着吃时，外皮焦香，内粉糯，特别下饭。煮粥时加几块，能让粥变得更香甜。有些地方还会把太阳果做成馅料包饺子或包子。它的籽晒干后还能当零食，吃起来香脆可口。