石膏结晶水是什么?

石膏结晶水是石膏中的水分，化学式为CaSO₄·2H₂O。每个石膏分子结合两份水，加热后会失去水分变成熟石膏。石膏结晶水在常温下稳定，遇高温会分解。石膏常用于建筑和医疗，结晶水使其具有调节湿度的特性。石膏粉遇水会重新结晶，形成坚硬的固体。

结晶水的特性

石膏结晶水在170摄氏度左右开始释放，200摄氏度时完全脱去。脱去结晶水的石膏遇水会重新吸收水分，恢复晶体结构。石膏结晶水含量占其质量的20左右，这一特性使其成为优良的防火材料。石膏板中的结晶水能在火灾时吸收大量热量，延缓火势蔓延。