山姆的蛋糕能放一宿吗?

山姆的蛋糕放一宿没问题，但要看蛋糕类型。奶油蛋糕需要冷藏，室温放久了会融化变质。戚风蛋糕或磅蛋糕能放更久，用保鲜膜包好常温存放即可。水果蛋糕容易出水，建议当天吃完。如果蛋糕加了鲜奶油或水果，最好放冰箱保存，避免变质。

蛋糕保存方法

蛋糕保存要分情况处理。奶油蛋糕用保鲜盒装好放冰箱，能放2天。裸蛋糕或海绵蛋糕用保鲜膜密封，常温放1天没问题。切开的蛋糕切面朝下放，防止变干。如果蛋糕发黏或异味，说明坏了不能吃。夏天高温时，蛋糕最好冷藏保存更安全。