春节菠菜什么时候种?

春节菠菜一般在秋季种植，具体时间在9月到11月之间。播种后30天左右可以采收，正好赶上春节食用。北方地区适合9月播种，南方可以延后到10月。选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润，菠菜生长更快。冬季注意保暖，可以用薄膜覆盖防止冻害。

种植注意事项

菠菜喜欢冷凉天气，温度超过25度容易抽薹开花。播种前种子用温水浸泡24小时，发芽率更高。出苗后间苗，株距保持10厘米左右。生长期每隔10天追一次肥，以氮肥为主。采收前停止浇水，避免菠菜烂根。春节前一周是最佳采收期，口感最嫩。