超市有韭菜花?

超市里有韭菜花，一般在调味品区或蔬菜区能找到。新鲜韭菜花多在夏季上市，包装好的瓶装或袋装韭菜花全年都有。韭菜花可以做成酱，也能直接炒菜吃。有些超市还会把韭菜花和辣椒一起卖，方便顾客做蘸料。买的时候要注意看保质期，散装的要选颜色翠绿的。

韭菜花的保存方法

韭菜花买回家后最好用保鲜袋装好放冰箱，能放3到5天。做韭菜花酱时要把盐放足，能保存更久。瓶装韭菜花开封后要尽快吃完，放久了容易变酸。如果韭菜花太多，可以洗干净晒干，冬天泡水喝。炒韭菜花时火候别太大，炒老了会发苦。