柠檬是什么季节水果?

柠檬主要在春季和夏季成熟，属于典型的夏令水果。每年3月到8月是柠檬的采摘旺季，此时果实饱满多汁。柠檬树四季常青，但春季开花结果最多。柠檬可以保存较长时间，因此市场上全年都能买到。新鲜的柠檬表皮光滑，颜色鲜亮，汁水丰富，适合制作饮料和调味。

柠檬的用途

柠檬富含维生素C，常被用来泡水喝或制作甜点。烤鱼时挤几滴柠檬汁能去腥增香。切开的柠檬放在冰箱里可以去除异味。柠檬皮晒干后还能泡茶喝。柠檬汁还能清洁砧板和不锈钢制品，是天然的清洁剂。