沈阳老八件是什么东西?

沈阳老八件是沈阳传统糕点的统称，共有八种经典口味，包括萨其马、芙蓉糕、椰子糕、金糕、苹果干、蜜三刀、槽子糕和桃酥。这些糕点造型小巧，口味香甜，是沈阳人逢年过节必备的零食。老八件包装精美，常作为礼品赠送亲友，体现了东北饮食文化的特色。

老八件的历史渊源

老八件起源于清朝，最初是宫廷御膳房的点心，后来传入民间。沈阳作为清朝发祥地，糕点制作技艺融合了满汉风味。老八件名字中的“八”代表吉祥，每种糕点都有独特寓意，比如萨其马象征甜蜜，金糕寓意富贵。如今，老八件仍是沈阳最具代表性的传统美食之一。