八角产量最多的地区?

中国广西是八角产量最多的地区，占全国总产量的七成以上。云南、广东和福建也有少量种植。广西的靖西、德保等地气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合八角生长。每年农历七八月是八角采摘季，当地农民会爬上高大的八角树摘果实。八角是重要的香料作物，广泛用于烹饪和中药。

八角的生长环境

八角树喜欢温暖多雨的气候，适宜生长在海拔300到800米的山坡上。树龄达到五年后开始结果，盛产期可长达三十年。一棵成年八角树每年能产果实20到50公斤。采摘时需小心，避免损伤树枝影响来年产量。晒干后的八角呈棕红色，有浓郁的香气，是炖肉卤味必不可少的调料。