粽子保质期一般有多久?

粽子保质期受储存方式影响很大。常温下散装粽子能放2到3天，真空包装的粽子能保存7到15天。冷藏粽子能放5到7天，冷冻粽子能存3个月左右。新鲜粽子最好尽快吃完，放久了容易变质。不同馅料的粽子保质期也不同，肉粽比甜粽更容易坏。

粽子储存方法

粽子要放在阴凉通风处，避免阳光直射。真空粽子开封后需冷藏，3天内吃完。粽子不能反复解冻，冷冻一次后最好分小包装保存。煮好的粽子常温放超4小时需冷藏，霉变或发酸的粽子不能吃。端午后剩余粽子可以切片煎着吃，风味独特。