钛金材质的锅具好不好?

钛金锅具轻便耐用，导热快且不易生锈。它能承受极端温度，适合各种炉灶使用。钛金表面无涂层，不释放有害物质，烹饪更安全。锅体轻巧，单手也能轻松操作，适合老人和女性使用。清洗简单，用抹布一擦就干净，不粘食物残留。

钛金锅具的缺点

钛金锅具价格较高，一套锅具要上千元。硬度高但易刮花，金属铲子会留下痕迹。导热虽快但受热不均，边缘容易焦糊。长期使用后表面会氧化，颜色变暗影响美观。重量比不锈钢轻，但比陶瓷锅重，携带不够方便。