9寸的蛋糕有多大呀?

9寸蛋糕的直径约23厘米，相当于一个普通盘子大小。这种蛋糕适合6-8人分享，厚度通常在5-8厘米之间。生日蛋糕、水果蛋糕或慕斯蛋糕常见这个尺寸，能摆上奶油裱花和新鲜水果装饰。家庭聚会或小型派对选9寸蛋糕刚好，不会太多也不会太少。

9寸蛋糕的分量

9寸蛋糕的重量约1.5到2公斤，具体看用料和层数。如果做成夹心蛋糕，比如巧克力层加奶油层，每一口都能尝到丰富口感。超市里的9寸芝士蛋糕或草莓蛋糕，切开后能看到清晰的层次。这种蛋糕适合切成三角形小块，方便客人取用，也不会浪费。