猪肉最多在冰柜里储存多久?

猪肉在冰柜里储存时间最长可达6个月。新鲜猪肉需先分装密封，再冷冻保存。温度要保持在零下18度以下，避免反复解冻。肥肉部分能存更久，瘦肉容易变干。不同部位储存时间略有差异，比如排骨能存5个月，五花肉能存6个月。定期检查冰柜温度，确保猪肉不变质。

冷冻猪肉的注意事项

冷冻过的猪肉解冻后口感会变差。建议提前一天把肉移到冷藏室慢慢解冻。不要用热水泡肉，容易滋生细菌。猪肉表面出现冰晶或变色，说明储存时间过长。一次不要买太多猪肉，尽量在3个月内吃完。冷冻过的肉最好彻底煮熟再吃，避免食物中毒。