茉莉花茶是碱性食物还是酸性食物?

茉莉花茶属于碱性食物。茶叶本身含有多种矿物质，经过发酵后，茶汤的pH值会升高。人体摄入后，代谢产物呈碱性，有助于平衡体内酸碱度。茉莉花茶中的茶多酚和氨基酸也能中和酸性物质，常喝可改善酸性体质。

茉莉花茶的影响

茉莉花茶能帮助调节身体酸碱平衡。饭后饮用一杯，可以缓解油腻，减少胃酸分泌。茶叶中的钾、钙等矿物质能中和酸性代谢物，预防酸性体质带来的疲劳。但过量饮用可能影响睡眠，建议每天不超过3杯。