肉丸子买回来,家里没有冰箱明天会变坏吗?

肉丸子买回来后，如果放在室温下，明天可能会变质。夏天温度高，细菌繁殖快，肉丸容易发酸发臭。冬天温度低，可以放一两天，但还是建议尽快吃掉。肉丸表面如果发黏或有异味，说明已经坏了，不能吃。

保存建议

肉丸子最好用保鲜盒装好，放进冰箱冷藏。没有冰箱的话，可以放在阴凉通风的地方，用湿布盖住减少水分流失。当天吃不完的肉丸，可以煮熟再保存，这样能延长保质期。第二天吃之前一定要加热透，确保安全。