火龙果的成熟季节 火龙果什么时候成熟?

火龙果在夏季和秋季成熟，具体时间因品种和地区而异。台湾和海南的火龙果6月开始成熟，广西和云南的火龙果7月到9月进入盛果期。红心火龙果比白心火龙果成熟稍晚，热带地区一年能收获3到5次。火龙果从开花到成熟需要30到45天，果实表皮颜色变红且鳞片变黄时即可采摘。

火龙果的成熟标志

火龙果成熟时果实饱满，表皮鳞片微微发黄，果肉颜色鲜艳。轻轻按压果实有弹性，果蒂部分干燥不发软。未成熟的火龙果颜色发绿，口感偏酸；成熟后甜度适中，果肉多汁。采摘后火龙果还能继续成熟2到3天，但不宜久放，以免影响口感。