无锡还有水蜜桃吗?

无锡水蜜桃现在正是上市季节。阳山水蜜桃最有名，个头大汁水多，咬一口甜到心里。无锡周边的惠山、滨湖等地也有水蜜桃种植。水蜜桃分早熟和晚熟品种，从6月能吃到9月。现在市场上能买到新鲜水蜜桃，价格比夏天便宜些。水蜜桃可以直接吃，也能做成桃子酱或桃子酒。

水蜜桃的保存方法

水蜜桃容易碰伤变质，买回家要轻拿轻放。常温下放2-3天就会变软变甜。想保存久些可以放冰箱冷藏，但最好别超过一周。水蜜桃可以去皮切块冷冻，能存几个月。做成果酱或果干也是不错的保存方式。无锡人喜欢把水蜜桃和冰镇杨梅一起吃，又甜又解暑。