时间:01-18人气:10作者:凤翔九天
武夷岩茶肉桂有保质期,但存放得当能放很久。干燥避光密封保存,十年内的茶口感更好。超过十五年可能风味变淡,但不会变质。肉桂属于半发酵茶,随时间陈化,茶汤会更醇厚。存放时用陶罐或锡罐,远离潮湿和异味,能延长寿命。家庭少量存放,注意防潮防虫即可。
肉桂的存放要点
肉桂怕潮湿,南方梅雨季要格外小心。开封后最好三个月内喝完,避免吸潮变质。未开封的茶放在阴凉处,温度不超过25度。每年检查一次茶叶,发现霉点或异味要及时处理。老茶客喜欢存些肉桂,陈化后的茶汤更顺滑,香气更沉稳。喝茶时用沸水冲泡,能激发岩骨花香。
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