天然气灶5.2是什么意思?

天然气灶5.2指的是灶具的热负荷值，单位是千瓦。这个数字表示灶具在最大火力下每小时消耗的天然气量。5.2千瓦属于中等火力，适合日常炒菜、炖汤等烹饪需求。火力过小会导致炒菜慢，火力过大则容易糊锅。选购灶具时，可根据家庭烹饪习惯选择合适的热负荷值。

火力大小的影响

火力大小直接影响烹饪效率。5.2千瓦的灶具烧一壶水约8-10分钟，煎蛋时能快速升温。火力不足的灶具需要延长烹饪时间，浪费燃气。火力过强的灶具容易溅油，清洁麻烦。部分高端灶具支持无级调火，能精准控制火力大小，适合不同菜品需求。